LUXURY IS BEST SERVED IN SMALL QUANTITIES ist eine zweiteilige Arbeit, bestehend aus einer Fahne und einer Steinplatte.
Im Rahmen der vierteiligen Ausstellungsreihe als Reflex auf die Präsentation der Arbeit „zeige deine Wunde“ von Joseph Beuys 1976 im MaximiliansForum.
Eine jüngere Generation von Künstlerinnen und Künstlern ist dazu eingeladen, den Ort und diese für München wichtige Arbeit zu reflektieren. Was können ihre Fragen heute individuell wie gesellschaftlich bewirken?
Die Botschaft ist ein Zitat aus dem Jargon einer international operierenden Immobilienbranche, dessen Widerspruch sinnbildlich für die gesellschaftliche Situation einer kommenden Megapolis wie Bangalore steht, die Erbacher 2014 als Artist-in-Resident bereiste.
Die Fahne (380 x 200 cm) markiert den Ort zwischen der Regierung von Oberbayern und dem MaximiliansForum, die Steinplatte (170 x 74 x 3 cm) wandert durch Boutiquen der Maximilianstraße.
Der verwendete Stein verweist über den Ort hinaus auf die Stadt: aus Muschelkalk wurde im 19. Jahrhundert unter anderen das neue Münchner Rathaus und einige Isarbrücken gebaut.
Der Stein befindet sich seit September 2019 im Außenraum der Hochschule für Architektur, München.